以韩国国内顶尖癌症医院为背景，讲述了在国内顶尖的癌症中心为治疗癌症患者和守护生命尊严而孤军奋战的一名吸血鬼外科医生朴志尚的成长历程。
在韩剧《血液》构建的世界中，吸血鬼并非传统神话中的嗜血怪物，而是被病毒VBT-01感染的变异人类。这种设定打破了非黑即白的善恶框架，将矛盾聚焦于生存伦理与人性挣扎。男主角朴志尚作为吸血鬼医生，既要克制对鲜血的本能渴望，又要在手术台上挽救生命，这种双重身份的撕裂感成为剧情的核心张力。剧中反派李斗石的转变尤其令人深思——从普通医生到病毒实验的推动者，他的堕落轨迹揭示了权力如何异化人性，而闵佳妍从帮凶到救赎者的角色反转，则展现了良知觉醒的力量。
安宰贤塑造的朴志尚堪称亮点。他通过微表情精准传递角色困境：面对鲜血时瞳孔的震颤、手术刀握紧时指节的发白，以及独处时眼底流露的孤独，都将吸血鬼的生理特征与医者的职业道德完美融合。具惠善饰演的刘丽塔则打破了医疗剧女主的刻板印象，她并非等待拯救的弱者，而是在目睹父母被害后，从天真实习生蜕变为敢于直面黑暗的战士。两人的感情线摒弃了俗套的甜宠模式，第十集才牵手的缓慢节奏，反而让手术室里默契的眼神交流更具说服力。
叙事结构上，编剧采用“复仇主线+单元医疗案例”的双轨模式。每起病例既是对医疗伦理的拷问，也是主角团对抗幕后黑手的线索拼图。例如器官移植背后的病毒传播阴谋，既展现了医疗系统的腐败，又深化了“血液”作为生命载体与罪恶媒介的双重隐喻。但部分观众认为结局稍显仓促，朴志尚最终选择研制解药而非彻底消灭病毒，这种留白处理虽引发争议，却也暗合剧集主题——在生死边界模糊的世界里，救赎比毁灭更需要勇气。
相较于同类题材，《血液》的独特之处在于将科幻元素与社会议题深度融合。当吸血鬼成为需要定期注射抑制剂的“慢性病患者”，当医院变成病毒扩散的温床，剧集实际上在叩问现代社会的生存法则。那些隐藏在手术同意书背后的阴谋、伪装成医学进步的人体实验，无不指向科技滥用带来的道德危机。尽管收视率未达爆款级别，但它对医疗伦理与人性底线的探索，显然比单纯的感官刺激更具穿透力。