「爱情三角错」主要描写一名现代女性，身处爱情、亲情、事业与家庭的挣扎中，如何努力向上的故事。故事女主角狄瑾（毛舜筠）自小与母亲遭到父亲的恶意遗弃，一直与母亲相依为命。年纪轻轻即嫁给一名沉默木讷的小儿科医生石子荣（温兆伦），但因年少气盛，无法深入欣赏子荣的内涵，因此执意离婚。
狄瑾另有一男友吕怀信（吴镇宇），信擅用心理攻势，使得狄瑾陶醉於物质与浪漫的迷情中。同时，狄瑾为母亲的好友谭媚（卢宛茵）经营饮食店，因而与其拍档（高雄）发展出一段恋情。
物质挂帅的社会中，难道细水长流的爱情，真的已不复见了吗？速食爱情取代了往日的爱情神话，真爱又将如何求得？
《爱情三角错》作为1990年TVB推出的都市情感剧，以细腻的笔触刻画了现代女性在多重社会角色中的挣扎与觉醒。毛舜筠饰演的狄瑾一角，堪称全剧的灵魂支柱，她将角色从婚姻幻灭到自我重构的心路历程演绎得极具层次感——既有年轻妻子对浪漫的偏执追求，又有离婚后面对现实诱惑时的迷茫与清醒。温兆伦塑造的儿科医生石子荣，用克制而内敛的表演方式，赋予沉默木讷以独特的情感张力，那些欲言又止的眼神和始终如一的守护姿态，让观众深刻理解狄瑾错失真挚感情的遗憾。
叙事结构上，剧本采用双线交织的手法颇具匠心。主线聚焦狄瑾与吕怀信（吴镇宇饰）充满博弈色彩的关系发展，男方巧妙运用心理战术逐步瓦解女方的情感防线，物质诱惑与情感游戏形成微妙制衡；副线则通过饮食店经营场景，展现狄瑾与高雄之间若即若离的情感试探。两条脉络看似平行推进，实则暗含命运对照——当吕怀信的浪漫攻势遭遇谭媚（卢宛茵饰）的现实点拨，当职场合作碰撞出意外情愫，剧作巧妙地解构了"真爱"在速食社会中的多面性。
曾励珍导演的镜头语言充满隐喻色彩，反复出现的雨夜场景既是情感转折的见证者，也是人物内心的外化投射。编剧陈宝华通过大量生活化对白构建起真实质感，例如狄瑾母亲那句"男人的承诺就像快餐店的优惠券"，既带有市井智慧，又暗含对时代情感症结的精准批判。剧中没有设置脸谱化的反派角色，每个人物的选择都与其成长背景紧密相连，这种创作理念使得作品在探讨女性独立议题时更具说服力。
最令人印象深刻的是结局处理：经历三段情感历练的狄瑾并未获得传统意义上的圆满归宿，而是在晨光中独自走向新办公室。这个开放式结尾打破了港剧惯有的大团圆套路，暗示真正的救赎不在于寻找完美爱人，而是建立完整的自我认知体系。当镜头定格在她擦拭办公桌铭牌的瞬间，观众终于读懂全剧的核心命题——所谓"爱情三角错"，本质上是对自我定位的永恒追问。